准备食材:糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升
制作方法:把所有食材洗净,可将花生仁浸泡一晚。将三种材料放进破壁机中,加入水,选择功能“米糊”键搅拌几分钟即可。
紫米与普通大米食用方法相同。紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,下水清洗或浸泡会出现掉色现象(营养流失),因此不宜用力搓洗,浸泡后的水(红色)请随同紫米一起蒸煮食用,不要倒掉。
准备食材:糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升
制作方法:把所有食材洗净,可将花生仁浸泡一晚。将三种材料放进破壁机中,加入水,选择功能“米糊”键搅拌几分钟即可。
紫米与普通大米食用方法相同。紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,下水清洗或浸泡会出现掉色现象(营养流失),因此不宜用力搓洗,浸泡后的水(红色)请随同紫米一起蒸煮食用,不要倒掉。